Tiempos de arroz y sal

Por lo regular no recomiento libros, porque lo que leo rara vez tiene que ver con cómics (aunque sea ficción) y peor: Porque ya casi no tengo tiempo de leer nada.
Sin embargo, hay un género que siempre me ha gustado aunque conseguirlo en México al menos es extraordinariamente difícil: La Ucronía.
La ucronía es un género literario que... para no regarla, les describiré tal como lo haría Wikipedia:

La ucronía especula sobre realidades alternativas en las cuales los hechos históricos se han desarrollado de diferente forma de como los conocemos, siendo iniciada esa linea historica a partir de evento histórico extensamente conocido, significativo o relevante , en el ámbito universal o regional.

Por ejemplo, ¿Qué habría pasado si los nazis ganan la II Guerra Mundial?, ¿Que pasaría si Alejandro Magno ataca a Roma?, ¿Qué pasa si los aztecas derrotan a Hernán Cortes?
Este tipo de historias lo solemos ver muy seguido en los cómics (ver en X Men, por ejemplo, The Age of Apocalipse). En la literatura anglosajona se ha explorado ampliamente, y hoy les contaré de un libro que me costó conseguir en español: Tiempos de arroz y sal.
La trama narra el qué hubiera pasado si la peste negra que azotó a Europa en el siglo XIV no hubiera matado al 30% de la población.... sino a toda.
En un mundo sin europeos, el libro narra como las dos civilizaciones hegemónicas son la china y la musulmana, con los hindús y los nativos americanos como tapones entre ambas áreas de influencia.
La historia reflexiona sobre los "valores" que se pierden con los europeos (y por lo tanto, la cristiandad en su totalidad) y cómo ante el vacio de etapas como el Renacimiento y el descubrimiento de América aparecen otros pensadores y conquistadores, aunque en una situación muy distinta.
A grandes rasgos, el Islam se apodera de Europa, con un Imperio Otomano asentado sobre la mismísima Roma. Los chinos se lanzan a la conquista y destrucción de Japón. Además, China llega primero a América, aunque pronto ambas potencias chocan en el medio oriente en una sola guerra mundial que dura más de 70 años y que arrasa con buena parte del mundo, aunque termina sin el uso de armas nucleares.
No es la mejor ucronía que he leído, aunque sí es una de las pocas editadas en español. Si algún día tienes la oportunidad, aunque sea dale una ojeada. Ah, y si tienes algún libro que recomendarme estaría más que mejor (fans de Cañitas y Juventud en éxtasis absenganse).